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EN

Buffets Pont et Massène

Le Temps D’un Repas

Service de 12h à 14h et de 19h15 à 21h00

Du mardi midi au Dimanche midi

Réservation Fortement conseillée

Car nous sommes une petite équipe sur le terrain 

Tous les mets sont élaborés par nos soins tous les jours 

Et nous ne voulons pas devenir une usine, 

Mais rester à taille humaine avec cette convivialité qui nous caractérise à ce jour.

Pour cela nous faisons le choix de nous limiter à environ

9 tables ou 30 convives.

Si nous vous devions accepter plus de monde, nous ne pourrions garantir la satisfaction de vos attentes et la qualité de notre prestation.

Vous en seriez alors déçus !

Pour ces raisons, certains jours nous affichons COMPLET.

 

Fermeture hebdomadaire 

 

les Lundis, Mardis soirs, Mercredis soirs et Dimanches soir

Les 3 temps du Jour

Menu du jour

servi uniquement les midis du lundi au vendredi  

réservation fortement conseillée

Menu unique sans choix  

14 €  (entrée, plat, fromage ou dessert)

16 € (entrée, plat, fromage et dessert) 

En deux temps pour les Routards 24.00 € service compris (entrée, plat, ou plat, dessert) à choisir dans la carte

 

Tomes 11 & 12 millésimes 2022

« Cuisiner suppose une tête légère, un esprit généreux et un cœur léger »

(Paul Gauguin)

 

Les Entrées

 

 Œuf soufflé, butternut cacao 11,00 €

La betterave donne le thon au fromage frais 11,00 €

 Médaillon de volaille, condiment d’artichaut et figues 11,00 €

 

 Les Plats

Pavé de Faux Filet de bœuf, brochette de pommes de terre 19,00 €

St Pierre à l’orange et chicon braisé 17,00 € 

Bavette de cochon Ibérique, amarétti noix cassis et poire fondante 17,00 €

 

Les Fromages

 Assiette de fromages de nos régions 9,00 €

Fromage blanc à la crème, sucre ou fines herbes 9,00 €

 

Les Desserts

 Dans un souci de fluidité de service, il est conseillé de commander

le dessert en début de repas

 

Café ou Infusion gourmande (cake, moelleux, cannelé bordelais) 9,50 €

L’automne tombe dans les pommes 9,50 €

Le Butternut fait son cake face à la noisette 9,50 €

 

 Nos prix sont nets service compris, toutes nos viandes

sont originaires de l’Union Européenne

En trois temps pour les Petits Futés à 27.00€ (entrée, plat, fromage ou dessert) à choisir dans la carte

 

Tomes 11 & 12 millésimes 2022

« Cuisiner suppose une tête légère, un esprit généreux et un cœur léger »

(Paul Gauguin)

 

Les Entrées

 

 Œuf soufflé, butternut cacao 11,00 €

La betterave donne le thon au fromage frais 11,00 €

 Médaillon de volaille, condiment d’artichaut et figues 11,00 €

 

 Les Plats

Pavé de Faux Filet de bœuf, brochette de pommes de terre 19,00 €

St Pierre à l’orange et chicon braisé 17,00 € 

Bavette de cochon Ibérique, amarétti noix cassis et poire fondante 17,00 €

 

Les Fromages

 Assiette de fromages de nos régions 9,00 €

Fromage blanc à la crème, sucre ou fines herbes 9,00 €

 

Les Desserts

 Dans un souci de fluidité de service, il est conseillé de commander

le dessert en début de repas

 

Café ou Infusion gourmande (cake, moelleux, cannelé bordelais) 9,50 €

L’automne tombe dans les pommes 9,50 €

Le Butternut fait son cake face à la noisette 9,50 €

 

 Nos prix sont nets service compris, toutes nos viandes

sont originaires de l’Union Européenne

 

 

 

 

En quatre temps pour les Gourmands à 29.00€ (entrée, plat, fromage, dessert)

 

Tomes 11 & 12 millésimes 2022

« Cuisiner suppose une tête légère, un esprit généreux et un cœur léger »

(Paul Gauguin)

 

Les Entrées

 

 Œuf soufflé, butternut cacao 11,00 €

La betterave donne le thon au fromage frais 11,00 €

 Médaillon de volaille, condiment d’artichaut et figues 11,00 €

 

 Les Plats

Pavé de Faux Filet de bœuf, brochette de pommes de terre 19,00 €

St Pierre à l’orange et chicon braisé 17,00 € 

Bavette de cochon Ibérique, amarétti noix cassis et poire fondante 17,00 €

 

Les Fromages

 Assiette de fromages de nos régions 9,00 €

Fromage blanc à la crème, sucre ou fines herbes 9,00 €

 

Les Desserts

 Dans un souci de fluidité de service, il est conseillé de commander

le dessert en début de repas

 

Café ou Infusion gourmande (cake, moelleux, cannelé bordelais) 9,50 €

L’automne tombe dans les pommes 9,50 €

Le Butternut fait son cake face à la noisette 9,50 €

 

 Nos prix sont nets service compris, toutes nos viandes

sont originaires de l’Union Européenne

En quatre temps pour les Gourmets à 36.00€ (entée, poisson, viande , fromage ou dessert) à choisir dans la carte

 

Tomes 11 & 12 millésimes 2022

« Cuisiner suppose une tête légère, un esprit généreux et un cœur léger »

(Paul Gauguin)

 

Les Entrées

 

 Œuf soufflé, butternut cacao 11,00 €

La betterave donne le thon au fromage frais 11,00 €

 Médaillon de volaille, condiment d’artichaut et figues 11,00 €

 

 Les Plats

Pavé de Faux Filet de bœuf, brochette de pommes de terre 19,00 €

St Pierre à l’orange et chicon braisé 17,00 € 

Bavette de cochon Ibérique, amarétti noix cassis et poire fondante 17,00 €

 

Les Fromages

 Assiette de fromages de nos régions 9,00 €

Fromage blanc à la crème, sucre ou fines herbes 9,00 €

 

Les Desserts

 Dans un souci de fluidité de service, il est conseillé de commander

le dessert en début de repas

 

Café ou Infusion gourmande (cake, moelleux, cannelé bordelais) 9,50 €

L’automne tombe dans les pommes 9,50 €

Le Butternut fait son cake face à la noisette 9,50 €

 

 Nos prix sont nets service compris, toutes nos viandes

sont originaires de l’Union Européenne

En quatre temps pour les Fins Gourmets à 41.00€ (Foie Gras, le poissons de la carte, viande, fromage ou dessert)

 

Cette formule est Indisponibe pour le moment 

suite à la flambée du court du Foie gras 

 

En Trois temps pour les enfants à 12,50 € (saucisson, steak haché pomme de terre, moelleux chocolat) ou plat de la carte en suggestion sur la carte

 

Tome 4 Millésime 202

« Cuisinier suppose une tête légère, un esprit généreux et un cœur léger »

(Paul Gauguin)

Les Entrées

 

Œuf soufflé du moment                                      

ou

Saucisson 

Les Plats

Steak Haché, Pommes de terre 

Ou 

Poisson du moment                                

        Les Fromages

Fromage Blanc à la crème ou fines herbes            7,00 €

Les desserts

Dans un souci de fluidité de service, il est conseillé de commander le dessert en début de repas

Moelleux Chocolat 

Ou

dessert du mois dans la carte                                                

 

Nos pris sont net, service compris

Toute nos viandes sont d’origine Européenne

menus type pour vos réception

Une Réceptions, une réunion familiale ?  

Nous vous proposons différents menus type préétablis

Pour un minimum de 20 personnes

Avec un menu unique pour l’ensembles des Convives

Certains produite peuvent changer selon

L’humeur de Dame Nature

Dans un souci de qualité de prestation

Nous ne pouvons proposer de choix multiples 

Pour les réceptions, car cela implique une logistique, du temps et du personnels

Nos prix sont nets service compris  

Nous restons à votre disposition pour toutes informations supplémentaires

Le Pari Des Gourmets

10 Rue Du Lac 21140 Pont et Massene

Tel : 03.80.97.11.11    Mail : leparidesgourmets@laposte.net

Millésime 2022

Sommaire

La Volaille s’emballe

De 24,00 € à 37 €

Le rendez-vous des pêcheurs  

De 24 € à 37 €

Le bourguignon se la Joue confit !...

De 29 € à 42 €

La Criée est dans l’assiette

De 29 € à 42 € 

 

Les boissons dans les formules

******

       Les différentes Configurations de salles

 

Les photos ne sont pas contractuelles

Les dessins d’assiettes peuvent être différents selon le nombre de convives pour plus de fluidité

 

Millésime 2022

La volaille s’emballe

-24€ (entrée, plat, dessert) ou 27€ (entrée, plat, fromage, dessert)

-31€ (entrée, plat, dessert, vin, café) 34€ (apéritif, entrée, plat, dessert, vin, café)

-37€ (apéritif, entrée, plat, fromage, dessert, vin, café)

Ces propositions étant des productions spécifiques pour les réceptions et dans un Soucis de qualité de prestation

 Nous ne pouvons avoir de choix multiple, car cela implique, une logistique, du temps et du personnels.

 Dans la mesure du possible Nous communiquer vos choix et le nombre de convives au plus tard 15 jours avant !

 

Œuf Soufflé à la crème du moment

*******

Papillote de Volaille

*******

Assiette de trois fromages

********

Club Sandwich Mangue Pistache et Chocolat blanc

 

 

 

Millésime 2022

Le rendez-vous des pêcheurs

-24€ (entrée, plat, dessert) ou 27€ (entrée, plat, fromage, dessert)

-31€ (entrée, plat, dessert, vin, café) 34€ (apéritif, entrée, plat, dessert, vin, café)

-37€ (apéritif, entrée, plat, fromage, dessert, vin, café)

Ses propositions étant des productions spécifiques pour les réceptions

Et dans un souci de qualité de prestation

 Nous ne pouvons avoir de choix multiple, car cela implique

Une logistique, du temps et du personnel

                      Nous communiquer vos choix au plus tard 15 jours avant !

Blanc Cassis ou soft et amuse-bouche

******

Pâté croute du Pari des Gourmets

******

La Pêche du jour en Pôchouse

******

Assiette de trois fromages

******

La rencontre du Lapin et de L'écureuil

(Carottes et Noisettes)

Prix net ttc service compris

 

Millésime 2022

Le bœuf se la joue !...

-29€ (entrée, plat, dessert) ou 32€ (entrée, plat, fromage, dessert)

-36€ (entrée, plat, dessert, vin, café) 39€ (apéritif, entrée, plat, dessert, vin, café)

-42€ (apéritif, entrée, plat, fromage, dessert, vin, café)

Ses propositions étant des productions spécifiques pour les réceptions

Et dans un souci de qualité de prestation

 Nous ne pouvons avoir de choix multiple, car cela implique

Une logistique, du temps et du personnel

                      Nous communiquer vos choix au plus tard 15 jours avant !

Blanc Cassis ou soft et amuse-bouche

******

Saumon Gravlax en un éclair

******

Quand le Bourguignon se la joue !...

******

Assiette de trois fromages

******

Le Galet du lac de Pont

 

Prix net ttc service compris

 

Millésime 2022

La Criée dans l’assiette

-29€ (entrée, plat, dessert) ou 32€ (entrée, plat, fromage, dessert)

-36€ (entrée, plat, dessert, vin, café) 39€ (apéritif, entrée, plat, dessert, vin, café)

-42€ (apéritif, entrée, plat, fromage, dessert, vin, café)

Ses propositions étant des productions spécifiques pour les réceptions

Et dans un souci de qualité de prestation

 Nous ne pouvons avoir de choix multiple, car cela implique

Une logistique, du temps et du personnel

                      Nous communiquer vos choix au plus tard 15 jours avant !

Blanc Cassis ou soft et amuse-bouche

******

Royal de Foie Gras aux Champignons

******

L’assiette de la criée au gré du Chalutier

******

Assiette de trois fromages

******

Cabosse Forêt noir

 

Prix net ttc service compris

 

 

Dans les formules avec boissons nous servons

Pour l apéritif

Un blanc cassis ou soft avec un amuse-bouche

Vins :

 1 bouteille de blanc pour 6 personnes

Blanc :

Chaume Blanche domaine Olivier Boussard

(Chardonay)

1 bouteille de Rouge pour 6 personnes

Rouge :

Cuvé Margot Domaine Olivier Boussard

(Pinot noir)

 

Droit de Bouchon

5€ par bouteille ouverte


 

 

 

 

Boissons

Les Boissons Sans Alcool

Les eaux Minérales

25 Cl

50 cl

Litre

Vittel

1.90 €

2.80 €

3.80 €

Eau de Perrier (fine bulles), Sam Pellegrino

-

2.80 €

3.80 €

Perrier

3,00 €

-

-

 

Les Softs

14 cl

25 cl

33 cl

Cocktail Maison (fruits exotique, limonade et sirop de cerise)

5.50 €

-

-

Jus de fruits (orange, pomme, ananas, tomate, abricot)

-

3.50 €

-

Coca-Cola ou Coca-cola Zéro

-

-

3.00 €

Orangina, Ice Tea

-

3.00€

-

Schweppes (Tonic ou Agrumes)

-

3.00 €

-

Diabolo (Menthe, Cerise, Fraise, Grenadine, Citron, Pêche, Pamplemousse...)

-

3.00 €

-

 

Les Boissons Avec Alcool

Bière    

12.5 cl

25 cl

50 cl

Blonde Paulaner  Pression

1.80 €

2.80 €

5.50 €

Blanche Edelweiss  Bouteille 33 cl                                                           

2.00 €

3.00 €

5,90 €

 

Les Apéritifs

 

4 cl

8 cl

12 cl

14 cl

Blanc Cassis (Mûre, Framboise ou Pêche)

-

-

-

4.50 €

Cardinal (Vin rouge et crème de cassis)

-

-

-

4.50 €

Martini (Rouge ou Blanc)

-

4.00 €

-

-

Ratafia Blanc

-

6.00 €

-

-

Porto (rouge ou Blanc)

-

4.00 €

-

-

Pastis ou Ricard

3.50 €

-

-

-

Rosé Pamplemousse

-

-

-

4.50 €

Whisky JB ou Jameson

5.00 €

-

-

-

Whisky JB ou Jameson, Coca-Cola

6.50 €

-

-

-

Whisky Aberlour ou Chivas

6.50 €

-

-

-

Coupe de crément de bourgogne

-

-

5.50 €

-

Coupe de Champagne

-

-

8.00 €

-

Kir Royal (Cassis, Mûre, Framboise ou Pêche)

-

-

-

6.50€

Cocktail Maison (Fruit exotique, Crèment, sirop de cerise)

-

-

-

6.50 €

Suze

-

4.00 €

-

-

pause gourmande

__Softs___

Sodas                3€00

Jus de fruits        3€00

   Diabolos  2€00         Sirop 1€50

Coca-Cola (33cl)
Coca-Cola Zéro (33cl)

Schweppes Agrumes (25cl)
Schweppes Tonic (25cl)

Ice Tea (25cl)

Orangina (25cl)

 

Orange (25cl)

Pomme (25cl)

Abricot (25cl)

Ananas (25cl)

Tomate (25cl)

Exotique (verre 25cl)

 

 

Fraise

Grenadine

Menthe

Cerise

Pêche

Citron

Zeste de Citron

Pamplemousse

Orgeat

Violette

 

Eaux minérales

33cl

50cl

1L

Vittel________________________________________________

Eau de Perrier (fines bulles)____________________________

Sam Pellegrino_______________________________________

Perrier______________________________________________

1€90
-

-

3€00

2€80

2€80

2€80

-

3€80

3€80

3€80

-

__Bières__

Blonde – Paulaner

Blanche – Edelweiss

Galopin (15cl) _____________________________1€80

Demi (25cl)_______________________________ 2€80

Sérieux (50cl) _____________________________5€50

Galopin (15cl) ____________________________ 2€00

Demi (25cl) _______________________________3€00

Sérieux (50cl) ____________________________ 5€90

Panaché_______________________________________________________________________________________2€80
Monaco _______________________________________________________________________________________2€80

Picon Bière____________________________________________________________________________________2€80

__Coktails__

Coktail maison (fruits exotiques, crémant de Bourgogne, sirop de cerise) (14cl) __________________6€50

Coktail maison soft (fruits exotiques, limonade, sirop de cerise) (14cl)_______________________________ 5€50

Mojito (rhum blanc, eau gazeuse, menthe, citron) (14cl) _____________________________________6€50

__Apéritifs__

Kir (cassis, mûre, framboise, pêche) (14cl)_________________________________________________4€00

Cardinal (14cl)_____________________________________________________________________4€00

Kir Royal (cassis, mûre, framboise, pêche (14cl)____________________________________________6€50

Coupe de Crémant de Bourgogne (12cl)_______________________________________________ 5€50

Coupe de Champagne (12cl) _________________________________________________________8€00

Rosé Pamplemousse (14cl)__________________________________________________________4€00

Porto (rouge ou blanc) (8cl) ___________________________________________________________4€00
Martini
(rouge ou blanc) (8cl) __________________________________________________________4€00

Pastis/Ricard (4cl)__________________________________________________________________3€50
Whisky JB/Jameson
(4cl)____________________________________________________________5€00

Whisky JB/Jameson, Coca-Cola (4cl) __________________________________________________6€50

Whisky Aberlour (4cl) ______________________________________________________________6€50
Whisky Chivas
(4cl )_______________________________________________________________ 6€50

Suze (8cl) ________________________________________________________________________4€00

Ratafia de Bourgogne(8cl)___________________________________________________________6€00

__ Vins__

Vin Blanc

Vin Rosé

Vin Rouge

Bourgogne Alligoté 2018
Guyard________________4€80

 

Chaumes Blanches 2018
Boussard
_______________4€00

 

Chablis 2019
Boussard_______________5€00

 

Mâcon 2018
Milly-Lamartine
Des terressecrètes________4€50

 

Saint Véran 2018
Croix Monceau

Des terressecrètes________4€50

Hautes Côtes de Nuits 2020
Domaine Bonardot______5€00

 

Côtes de Provence Prestige 2018

SainteRoseline__________4€60

 

Côtes du Roussillon 2018
Miraflors Lafage_________________4€50

Pinot Noir 2018
Boussard___________4€00

 

Irancy 2017
Verret______________5€00

 

Hautes-Côtes de Nuits 2019
Bonnardot__________5€50

 

Marsannay 2017
Charme aux Prêtres

Guyard_____________6€00

 

Coteaux Bourguignons 2019
Four Bassot_________4€50

 

_ Boissons chaudes  et  Digestifs_

Ristretto_________________________________1€50

Expresso________________________________1€50

Double Expresso__ _______________________3€00

Chocolat chaud _________________________ 2€50

Thé et Infusion ___________________________2€00

Cognac______________________ 7€00

Armagnac____________________ 7€00

Marc de Bourgogne____________________8€00

Get 27 ________________________6€00

Get 31 ______ __________________6€00

Poire William___________________ 7€00