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EN

Buffets Pont et Massène

Le Temps D’un Repas

Service de 12h à 14h et de 19h15 à 21h00

Du mardi midi au Dimanche midi

Réservation Fortement conseillée

Car nous sommes une petite équipe sur le terrain 

Tous les mets sont élaborés par nos soins tous les jours 

Et nous ne voulons pas devenir une usine, 

Mais rester à taille humaine avec cette convivialité qui nous caractérise à ce jour.

Pour cela nous faisons le choix de nous limiter à environ

9 tables ou 30 convives.

Si nous vous devions accepter plus de monde, nous ne pourrions garantir la satisfaction de vos attentes et la qualité de notre prestation.

Vous en seriez alors déçus !

Pour ces raisons, certains jours nous affichons COMPLET.

 

Fermeture hebdomadaire 

 

les Lundis soir, Mardis soirs et dimanches soir

Les 3 temps du Jour

Menu du jour

servi uniquement les midis du lundi au vendredi  

réservation fortement conseillée

Menu unique sans choix  

13 €  (entrée, plat, fromage ou dessert)

14,50 € (entrée, plat, fromage et dessert) 

En deux temps pour les Routards 21.00 € service compris (entrée, plat, ou plat, dessert) à choisir dans la carte

Tome 7 et 8 Millésime 2021

 

« Cuisinier suppose une tête légère, un esprit généreux et un cœur léger »

(Paul Gauguin)

 

Les Entrées

Foie gras (supplément 7€ dans les formules)

18,00€

Œuf soufflé vichyssoise de Basilic

 10,00€

Médaillon de Volaille et Foie Gras 

   10,00€

Saumon Confit en nage de pamplemousse, concombre, ananas

  10,00€

 

Les Plats

Faux Filet de bœuf, brochette de pomme de terre

 17,00€

Omble Chevalier, Melon et Champignon

15,00€

Entrecôte de Cochon Capelin, Baguettes Pasta

   15,00€

 

Les Fromages

Assiette de fromages de nos régions

 8,00€

Fromage blanc à la crème, sucre ou fines herbes

 7,00€

 

Les Desserts

Dans un souci de fluidité de service, il est conseillé de commander le dessert en début de repas

Café ou Infusion gourmande (cake, moelleux, cannelé bordelais)

 8,50€

Club Sandwish Pistache, Mangue, Chocolat Blanc   

 8,50€

Le Galet du Lac… Framboise, Passion Coco

 8,50€

 

                                      Nos prix sont nets services compris                                               Toutes nos viandes sont originaires de l’Union Européenne

En trois temps pour les Petits Futés à 24.00€ (entrée, plat, fromage ou dessert) à choisir dans la carte

Tome 7 et 8 Millésime 2021

 

« Cuisinier suppose une tête légère, un esprit généreux et un cœur léger »

(Paul Gauguin)

 

Les Entrées

Foie gras (supplément 7€ dans les formules)

18,00€

Œuf soufflé vichyssoise de Basilic

 10,00€

Médaillon de Volaille et Foie Gras 

   10,00€

Saumon Confit en nage de pamplemousse, concombre, ananas

  10,00€

 

Les Plats

Faux Filet de bœuf, brochette de pomme de terre

 17,00€

Omble Chevalier, Melon et Champignon

15,00€

Entrecôte de Cochon Capelin, Baguettes Pasta

   15,00€

 

Les Fromages

Assiette de fromages de nos régions

 8,00€

Fromage blanc à la crème, sucre ou fines herbes

 7,00€

 

Les Desserts

Dans un souci de fluidité de service, il est conseillé de commander le dessert en début de repas

Café ou Infusion gourmande (cake, moelleux, cannelé bordelais)

 8,50€

Club Sandwish Pistache, Mangue, Chocolat Blanc   

 8,50€

Le Galet du Lac… Framboise, Passion Coco

 8,50€

 

Nos prix sont nets services compris                                                   Toutes nos viandes sont originaires de l’Union Européenne

En quatre temps pour les Gourmands à 27.00€ (entrée, plat, fromage, dessert)

Tome 7 et 8 Millésime 2021

 

« Cuisinier suppose une tête légère, un esprit généreux et un cœur léger »

(Paul Gauguin)

 

Les Entrées

Foie gras (supplément 7€ dans les formules)

18,00€

Œuf soufflé vichyssoise de Basilic

 10,00€

Médaillon de Volaille et Foie Gras 

   10,00€

Saumon Confit en nage de pamplemousse, concombre, ananas

  10,00€

 

Les Plats

Faux Filet de bœuf, brochette de pomme de terre

 17,00€

Omble Chevalier, Melon et Champignon

15,00€

Entrecôte de Cochon Capelin, Baguettes Pasta

   15,00€

 

Les Fromages

Assiette de fromages de nos régions

 8,00€

Fromage blanc à la crème, sucre ou fines herbes

 7,00€

 

Les Desserts

Dans un souci de fluidité de service, il est conseillé de commander le dessert en début de repas

Café ou Infusion gourmande (cake, moelleux, cannelé bordelais)

 8,50€

Club Sandwish Pistache, Mangue, Chocolat Blanc   

 8,50€

Le Galet du Lac… Framboise, Passion Coco

 8,50€

 

Nos prix sont nets services compris                                                   Toutes nos viandes sont originaires de l’Union Européenne

En quatre temps pour les Gourmets à 33.00€ (entée, poisson, viande , fromage ou dessert) à choisir dans la carte

                      

Tome 7 et 8 Millésime 2021

 

« Cuisinier suppose une tête légère, un esprit généreux et un cœur léger »

(Paul Gauguin)

 

Les Entrées

Foie gras (supplément 7€ dans les formules)

18,00€

Œuf soufflé vichyssoise de Basilic

 10,00€

Médaillon de Volaille et Foie Gras 

   10,00€

Saumon Confit en nage de pamplemousse, concombre, ananas

  10,00€

 

Les Plats

Faux Filet de bœuf, brochette de pomme de terre

 17,00€

Omble Chevalier, Melon et Champignon

15,00€

Entrecôte de Cochon Capelin, Baguettes Pasta

   15,00€

 

Les Fromages

Assiette de fromages de nos régions

 8,00€

Fromage blanc à la crème, sucre ou fines herbes

 7,00€

 

Les Desserts

Dans un souci de fluidité de service, il est conseillé de commander le dessert en début de repas

Café ou Infusion gourmande (cake, moelleux, cannelé bordelais)

 8,50€

Club Sandwish Pistache, Mangue, Chocolat Blanc   

 8,50€

Le Galet du Lac… Framboise, Passion Coco

 8,50€

 

Nos prix sont nets services compris                                                   Toutes nos viandes sont originaires de l’Union Européenne

En quatre temps pour les Fins Gourmets à 40.00€ (Foie Gras, le poissons de la carte, viande, fromage ou dessert)

Tome 7 et 8 Millésime 2021

 

« Cuisinier suppose une tête légère, un esprit généreux et un cœur léger »

(Paul Gauguin)

 

Les Entrées

Foie gras (supplément 7€ dans les formules)

18,00€

Œuf soufflé vichyssoise de Basilic

 10,00€

Médaillon de Volaille et Foie Gras 

   10,00€

Saumon Confit en nage de pamplemousse, concombre, ananas

  10,00€

 

Les Plats

Faux Filet de bœuf, brochette de pomme de terre

 17,00€

Omble Chevalier, Melon et Champignon

15,00€

Entrecôte de Cochon Capelin, Baguettes Pasta

   15,00€

 

Les Fromages

Assiette de fromages de nos régions

 8,00€

Fromage blanc à la crème, sucre ou fines herbes

 7,00€

 

Les Desserts

Dans un souci de fluidité de service, il est conseillé de commander le dessert en début de repas

Café ou Infusion gourmande (cake, moelleux, cannelé bordelais)

 8,50€

Club Sandwish Pistache, Mangue, Chocolat Blanc   

 8,50€

Le Galet du Lac… Framboise, Passion Coco

 8,50€

 

Nos prix sont nets services compris                                                   Toutes nos viandes sont originaires de l’Union Européenne

En Trois temps pour les enfants à 12 € (saucisson, steak haché pomme de terre, moelleux chocolat) ou plat de la carte signalé par la petite sourie

Tome 7 et 8 Millésime 2021

 

« Cuisinier suppose une tête légère, un esprit généreux et un cœur léger »

(Paul Gauguin)

 

Les Entrées

Foie gras (supplément 7€ dans les formules)

18,00€

Œuf soufflé vichyssoise de Basilic

 10,00€

Médaillon de Volaille et Foie Gras 

   10,00€

Saumon Confit en nage de pamplemousse, concombre, ananas

  10,00€

 

Les Plats

Faux Filet de bœuf, brochette de pomme de terre

 17,00€

Omble Chevalier, Melon et Champignon

15,00€

Entrecôte de Cochon Capelin, Baguettes Pasta

   15,00€

 

Les Fromages

Assiette de fromages de nos régions

 8,00€

Fromage blanc à la crème, sucre ou fines herbes

 7,00€

 

Les Desserts

Dans un souci de fluidité de service, il est conseillé de commander le dessert en début de repas

Café ou Infusion gourmande (cake, moelleux, cannelé bordelais)

 8,50€

Club Sandwish Pistache, Mangue, Chocolat Blanc   

 8,50€

Le Galet du Lac… Framboise, Passion Coco

 8,50€

 

Nos prix sont nets services compris                                                   Toutes nos viandes sont originaires de l’Union Européenne

Carte

Tome 7 et 8 Millésime 2021

 

« Cuisinier suppose une tête légère, un esprit généreux et un cœur léger »

(Paul Gauguin)

 

Les Entrées

Foie gras (supplément 7€ dans les formules)

18,00€

Œuf soufflé vichyssoise de Basilic

 10,00€

Médaillon de Volaille et Foie Gras 

   10,00€

Saumon Confit en nage de pamplemousse, concombre, ananas

  10,00€

 

Les Plats

Faux Filet de bœuf, brochette de pomme de terre

 17,00€

Omble Chevalier, Melon et Champignon

15,00€

Entrecôte de Cochon Capelin, Baguettes Pasta

   15,00€

 

Les Fromages

Assiette de fromages de nos régions

 8,00€

Fromage blanc à la crème, sucre ou fines herbes

 7,00€

 

Les Desserts

Dans un souci de fluidité de service, il est conseillé de commander le dessert en début de repas

Café ou Infusion gourmande (cake, moelleux, cannelé bordelais)

 8,50€

Club Sandwish Pistache, Mangue, Chocolat Blanc   

 8,50€

Le Galet du Lac… Framboise, Passion Coco

 8,50€

 

Nos prix sont nets services compris                                                   Toutes nos viandes sont originaires de l’Union Européenne

Boissons

Les Boissons Sans Alcool

Les eaux Minérales

25 Cl

50 cl

Litre

Vittel

1.90 €

2.80 €

3.80 €

Eau de Perrier (fine bulles), Sam Pellegrino

-

2.80 €

3.80 €

Perrier

3,00 €

-

-

 

Les Softs

14 cl

25 cl

33 cl

Cocktail Maison (fruits exotique, limonade et sirop de cerise)

5.50 €

-

-

Jus de fruits (orange, pomme, ananas, tomate, abricot)

-

3.50 €

-

Coca-Cola ou Coca-cola Zéro

-

-

3.00 €

Orangina, Ice Tea

-

3.00€

-

Schweppes (Tonic ou Agrumes)

-

3.00 €

-

Diabolo (Menthe, Cerise, Fraise, Grenadine, Citron, Pêche, Pamplemousse...)

-

3.00 €

-

 

Les Boissons Avec Alcool

Bière    

12.5 cl

25 cl

50 cl

Blonde Paulaner  Pression

1.80 €

2.80 €

5.50 €

Blanche Edelweiss  Bouteille 33 cl                                                           

2.00 €

3.00 €

5,90 €

 

Les Apéritifs

 

4 cl

8 cl

12 cl

14 cl

Blanc Cassis (Mûre, Framboise ou Pêche)

-

-

-

4.50 €

Cardinal (Vin rouge et crème de cassis)

-

-

-

4.50 €

Martini (Rouge ou Blanc)

-

4.00 €

-

-

Ratafia Blanc

-

6.00 €

-

-

Porto (rouge ou Blanc)

-

4.00 €

-

-

Pastis ou Ricard

3.50 €

-

-

-

Rosé Pamplemousse

-

-

-

4.50 €

Whisky JB ou Jameson

5.00 €

-

-

-

Whisky JB ou Jameson, Coca-Cola

6.50 €

-

-

-

Whisky Aberlour ou Chivas

6.50 €

-

-

-

Coupe de crément de bourgogne

-

-

5.50 €

-

Coupe de Champagne

-

-

8.00 €

-

Kir Royal (Cassis, Mûre, Framboise ou Pêche)

-

-

-

6.50€

Cocktail Maison (Fruit exotique, Crèment, sirop de cerise)

-

-

-

6.50 €

Suze

-

4.00 €

-

-

pause gourmande

__Softs___

Sodas                3€00

Jus de fruits        3€00

   Diabolos  2€00         Sirop 1€50

Coca-Cola (33cl)
Coca-Cola Zéro (33cl)

Schweppes Agrumes (25cl)
Schweppes Tonic (25cl)

Ice Tea (25cl)

Orangina (25cl)

 

Orange (25cl)

Pomme (25cl)

Abricot (25cl)

Ananas (25cl)

Tomate (25cl)

Exotique (verre 25cl)

 

 

Fraise

Grenadine

Menthe

Cerise

Pêche

Citron

Zeste de Citron

Pamplemousse

Orgeat

Violette

 

Eaux minérales

33cl

50cl

1L

Vittel________________________________________________

Eau de Perrier (fines bulles)____________________________

Sam Pellegrino_______________________________________

Perrier______________________________________________

1€90
-

-

3€00

2€80

2€80

2€80

-

3€80

3€80

3€80

-

__Bières__

Blonde – Paulaner

Blanche – Edelweiss

Galopin (15cl) _____________________________1€80

Demi (25cl)_______________________________ 2€80

Sérieux (50cl) _____________________________5€50

Galopin (15cl) ____________________________ 2€00

Demi (25cl) _______________________________3€00

Sérieux (50cl) ____________________________ 5€90

Panaché_______________________________________________________________________________________2€80
Monaco _______________________________________________________________________________________2€80

Picon Bière____________________________________________________________________________________2€80

__Coktails__

Coktail maison (fruits exotiques, crémant de Bourgogne, sirop de cerise) (14cl) __________________6€50

Coktail maison soft (fruits exotiques, limonade, sirop de cerise) (14cl)_______________________________ 5€50

Mojito (rhum blanc, eau gazeuse, menthe, citron) (14cl) _____________________________________6€50

__Apéritifs__

Kir (cassis, mûre, framboise, pêche) (14cl)_________________________________________________4€00

Cardinal (14cl)_____________________________________________________________________4€00

Kir Royal (cassis, mûre, framboise, pêche (14cl)____________________________________________6€50

Coupe de Crémant de Bourgogne (12cl)_______________________________________________ 5€50

Coupe de Champagne (12cl) _________________________________________________________8€00

Rosé Pamplemousse (14cl)__________________________________________________________4€00

Porto (rouge ou blanc) (8cl) ___________________________________________________________4€00
Martini
(rouge ou blanc) (8cl) __________________________________________________________4€00

Pastis/Ricard (4cl)__________________________________________________________________3€50
Whisky JB/Jameson
(4cl)____________________________________________________________5€00

Whisky JB/Jameson, Coca-Cola (4cl) __________________________________________________6€50

Whisky Aberlour (4cl) ______________________________________________________________6€50
Whisky Chivas
(4cl )_______________________________________________________________ 6€50

Suze (8cl) ________________________________________________________________________4€00

Ratafia de Bourgogne(8cl)___________________________________________________________6€00

__ Vins__

Vin Blanc

Vin Rosé

Vin Rouge

Bourgogne Alligoté 2018
Guyard________________4€80

 

Chaumes Blanches 2018
Boussard
_______________4€00

 

Chablis 2019
Boussard_______________5€00

 

Mâcon 2018
Milly-Lamartine
Des terressecrètes________4€50

 

Saint Véran 2018
Croix Monceau

Des terressecrètes________4€50

Hautes Côtes de Nuits 2020
Domaine Bonardot______5€00

 

Côtes de Provence Prestige 2018

SainteRoseline__________4€60

 

Côtes du Roussillon 2018
Miraflors Lafage_________________4€50

Pinot Noir 2018
Boussard___________4€00

 

Irancy 2017
Verret______________5€00

 

Hautes-Côtes de Nuits 2019
Bonnardot__________5€50

 

Marsannay 2017
Charme aux Prêtres

Guyard_____________6€00

 

Coteaux Bourguignons 2019
Four Bassot_________4€50

 

_ Boissons chaudes  et  Digestifs_

Ristretto_________________________________1€50

Expresso________________________________1€50

Double Expresso__ _______________________3€00

Chocolat chaud _________________________ 2€50

Thé et Infusion ___________________________2€00

Cognac______________________ 7€00

Armagnac____________________ 7€00

Marc de Bourgogne____________________8€00

Get 27 ________________________6€00

Get 31 ______ __________________6€00

Poire William___________________ 7€00